Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια 28/11
ΥΛΙΚΑ
- 1 ποτήρι σπορέλαιο
- 1/2 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
- 1/2 ποτήρι ζάχαρη
- 125 γρ βούτυρο (μαργαρίνη για όσους νηστεύουν) σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φακελάκι βανιλέτα
- 1 φακελάκι baking powder
- 1 πρέζα αλάτι
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο ( όσο χρειαστεί για μια εύπλαστη που δεν κολλάει στα χέρια ζύμη, περίπου 1 κιλό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάλε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και πρόσθεσε σιγά σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας με το χέρι σου. Η ζύμη σου πρέπει να είναι εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια.Με κουπ πατ κόψε σε διάφορα σχήματα. Αστεράκια, δεντράκια κλπ
Βάλτα σε όμορφα Χριστουγεννιάτικα κουτάκια ή σε γυάλινα βάζα και πρόσφερε τα κι ως δώρο.